要做好雪茄的温度监控工作
空气温度的变化与空气湿度的变化是密切相关的。雪茄市场上那些价值上万的电子雪茄柜，大多可以通过电脑监控而自动调节柜内温度，而对于传统雪茄柜来说，则不可能做到这一点。这个时候，就需要在雪茄柜内放入一个温度计，并对雪茄柜内的空气温度多加留意，既不能使得其中空气的温度过高或过低，也不能使得柜内空气的温度变化过快，因为这些都不利于雪茄的存储。如上文所说，最适合雪茄存储的温度是 20左右，所以，在对柜内空气温度监控的时候，应该努力使柜内的空气温度保持在这-标准上下，只有这样才能保证雪茄的口感和品质。
雪茄一定要水平贮存
很多人在雪茄的存储过程中，常常会忽略一点，那就是要保证雪茄平躺在雪茄盒或雪茄柜中，这并不是出于好看或者故弄玄虚的目的，而是为了保持雪茄体内水分的平均分布。如果雪茄在雪茄盒或雪茄柜内呈直立或者倾斜的状态，那么必然会导致它体内水分的不均衡。这种状态如果持续一段时间，就会造成雪茄口感不均衡，抽起来一段浓郁，一段清淡，从而影响吸食者的感官享受。所以在雪茄的存储过程中，为保持雪茄的口感，务必要使雪茄呈水平状态放置。
雪茄失水的补救
如果因为粗心大意而导致雪茄柜内的雪茄过分干燥，就会造成雪茄脱水，从而损害雪茄的品质。这个时候，一些及时的补救措施往往能起到起死回生的效果。而补救的措施也非常简单，那就是在雪茄盒或雪茄柜内放置一小盘蒸馏水，这样过一段时间，盘中的蒸馏水就会挥发到空气中，被雪茄所吸收，从而给雪茄补充水分，"救活”雪茄。
这个时间应该把握好，通常情况下，不应该超过3天，因为让雪茄过久地处于潮湿的空气中，会导致雪茄发生霉变，这也是需要注意的问题之一。而这种补救的方法也不是万能的，对于一些长时间脱水的雪茄来说，有时候未必有效。
防霉与防虫
在雪茄的存储过程中，除了要严密监控雪茄所处环境的温度和湿度外，还应该留意雪茄发生霉变和生虫的问题。一般来说，雪茄发生霉变是免不了的，就算雪茄柜内的环境再适宜也是一样。存储雪茄就是让雪茄逐渐成熟，但是换句话说，成熟之后就是衰老。不论什么品牌的雪茄，如果存储的时间超过2年，都会或多或少地出现一些霉变的现象。这也是在雪茄的存储过程中应该注意的问题。
温度20°，相对湿度 70%，是保证雪茄品质最理想的环境，但同时这样的环境也最有利于霉菌的繁衍和生长。这也是雪茄发生霉变的重要原因之。通常情况下，发生霉变的雪茄会有以下表现: 衣表面变得粗糙，并出现灰白色的斑点，严重的茄芯处的烟草颜色也会有很大变化。如果在存储过程中发现雪茄有上述表现，就应该采取及时的措施进行补救。
比如尽量在不伤害茄衣的情况下，去除雪茄茄衣上的霉斑，将雪茄放到通风的地方进行-定程度的风干，并对雪茄柜内部进行彻底清洗，以去除雪茄柜内的霉菌等。但是即使补救措施再及时，已经发生霉变的雪茄的品质还是会受到一定程度的影响，因此在存储过程中，应该高度重视这一问题，尽量不要使雪茄发生霉变。至于方法也很简单，那就是保证雪茄柜内的湿度不要过高，尤其是在雨水较多的季节，为了防止雪茄柜内的湿度过高，可以在雪茄柜内放置一定量的干燥剂，这样可以起到很好的防潮效果。
评论